Baru sekarang nih bisa bikin tandingan Chockie Meltie Brownie. Kemaren ini pernah pake keju Quick Melt hasilnya ga memuaskan, terutama pas udah dingin.  Ngaret kyk mozarella sih nggak, tapi jadi kurang asyik lah pokoknya 

Nah sekarang ini Cheesie Meltie Brownie sudah siap dilaunching ke etalase produknya Radin Cake *gaya*
Harga promosi: IDR 55,000 saja 

Cheesie Meltie Brownie

Mantep kannnn 
Semantep Ki Manteb xixixixixi…. 

-Nia Kurniasih-
0856 94 3333 07
021 23 750 914
YM: radincake
GTalk: niaketop

Di sela-sela kesibukan memenuhi orderan kue dari para customers, eh di milis lagi ada diskusi tentang tepung untuk bikin roti. Kebetulan supplier gw pernah nawarin tepung untuk bikin roti nan lembut a la BreadTalk.  Saat ditawarin gw ga pernah kepengen, pertama karena belinya kudu sekarung 25 kg, trus lagian kan gw gak usaha roti

Pas ada diskusi tentang tepung untuk bikin roti itu, gw tawarin ke temen2 di milis, mau patungan gak untuk beli sekarung tepung yang pernah ditawarin sama supplier gw itu.  Eh ternyata oh ternyata…. bukan sekarung yang dipesen, malah 8 karung !!!!  Banyak gile

Yawdah, yang ada kerepotan deh… nimbang-nimbang sekilo-sekilo, seal plastiknya, ngedus-dusin buat dipaket, sumpah capek

Ini yah dokumentasinya….

ini nihh paket tepung yg siap dijemput JNE

temen gw lg nampang sama tepung :D

Tunggu kloter kedua yaaaaaa

Resepnya:

by Fatmah Bahalwan

Bahan A:

17 btr   kuning telur
2 btr     putih telur
600 gr  tepung terigu protein tinggi
2 sdm   ragi instant
½ sdm  bread improver
150 gr  gula pasir
150 ml  susu dingin

Bahan B:

150 gr  mentega
1 sdt     garam

Cara membuatnya:

• Kocok telur dan gula pasir hingga kental, tuang kedalam bahan kering lainnya uleni hingga rata, tuangi bahan B, uleni terus hingga kalis. Istirahatkan selama 1 jam.
• Bagi adonan menjadi 30 grm, bulatkan, istirahatkan 10 menit, pipihkan isi, lalu bentuk dan taruh dalam cetakan bluder dari kertas. Biarkan mengembang selama lk. 30 menit.
• Poles dengan campuran telur dan susu (2 btr telur, dan 2 sdm susu, kocok lepas), lalu oven selama 20 menit, dengan suhu 180dC.

Demam dollar cake belom sembuh rupanya 
Buktinya ya yang satu ini… Dollar cake kembali dipesan oleh pelanggan setia Radin Cake, Friska, untuk calon ibu mertuanya, uhuuyyy…. namanya Tante Ace 

Dollar Cake for Tante Ace

Biar gak terlalu bikin kenyang, Friska minta dollarnya 4 gepok ajah 
Setelah jadi gw baru nyadar ternyata kuenya lebih tebel dibanding dollar cake terdahulu  Saking tebelnya sehingga saat ditumpuk itu dollar gak bisa lentur sebagaimana layaknya gepokan duid  Gpp deh, kan gepokannya bundle US$ 10,000 

Dollar Cake for Tante Ace

-Nia Kurniasih-
0856 94 3333 07
021 23 750 914
www.radincake.com

Haiii…. udah pada tau belom ??  Radin Cake sekarang nerima orderan snack box juga lhooo… Cukup terjangkau lah, start from IDR 10,000 untuk 3 snack + 1 Aqua  Kue-kuenya dijamin yummy lahh… Radin Cake getto lhooo xixixiixix…
Jadi tunggu apa lagi ?  Kalo kalian membutuhkan penyedia snack box untuk acara kantor (meeting, famgath, dll) atau untuk acara perusahaan sendiri atau untuk acara kampus/skul atau untuk acara apapun deh, silakan aja contact gw yah.  Nomer masih sama seperti jaman dahulu kala 

-Nia Kurniasih-
0856 94 3333 07
021 23 750 914
YM: radincake
GTalk: niaketop
Ovi: niake