Prinsipnya sama aja dengan original American Risoles a.k.a Amris tapi yang satu ini bukan ditambah mayo (karena amrisnya Radin Cake emang ga pake mayo) melainkan ditambah Cheese Sauce. Cheese sauce sendiri jualannya Radin Cake yang terbaru. Produk US yang diretail sama gw, kemasan aslinya kaleng 3 kg, gw jual di kemasan 1 kg dengan harga 60rb. Bisa dipake untuk cocolan Nachos juga.
Rasanya ? Jangan ditanya… ya lebih ngeju laaahhhh….
Harganya ? Nambah sih, ga banyak… cuma 500 perak ajah per pc. Jadi yang biasanya 2 lusin harga amris original adalah IDR 84,000 kalo Amris w/ Cheese Sauce ini 2 lusinnya jadi IDR 96,000
Gimana nggak, rumah gw yang gubuk mau didatengin sama team wartawan Tabloid LeZAT yang mau ngeliput cara pembuatan si Brownies Kukus Keju nan terkenal itu *halahhh*
Singkat kata, setelah dipilih tanggal yang tidak mengganggu jadwal untuk memenuhi orderan customer, datang lah team Tabloid LeZAT, ada 3 orang, Mbak Ari, Mas Dadan dan Pak Sopir (maap Pak, lupaa namanya ). Mulai ngobrol, ngisi biodata, trus mulai bikin deh brownies kukus keju. Ada foto step by stepnya di Tabloid LeZAT edisi khusus Usaha Rumahan Vol. 14, Juni 2010.
Tabloid LeZAT edisi khusus Vol. 14, Juni 2010
click image to enlarge yaaaaaaa
Yang mau beli, buruaannn… Resep “Brownies” Kukus Keju a la Radin Cake lengkap dengan step by stepnya finally revealed hehehehehe….
Inget yaaa… Edisi Khusus, bukan LeZat edisi reguler. Ini edisi khusus Usaha Rumahan, terbit awal bulan.
Hhmmm…. post yang satu ini mengandung 2 produk baru dari Radin Cake. Pertama, Bolu Gulung. Yep, sekarang Radin Cake udah bisa bikin bolu gulung lho… Sebenarnya bisa macem-macem isinya, ada selai nanas, selai strawberry, selai blueberry, creamcheese + keju slice, daaannn… nah ini produk keduanya, selai Srikaya. Selai Srikaya ini homemade lho, aseli buatan saya
Kalo ditanya, kok bikin sendiri sih, rajin amat
Jawabannya: Emang gw rajin hahahahahahah…. Saya kan anak rajin dan baik hati serta tidak sombong
Sebenarnya gw tuh ngefans banget sama donat srikaya yang dari Dunkin Donuts. Dari gw SD sampe sekarang, kalo beli donat di Dunkin, pasti yang dipilih adalah donat srikaya Gw seneng banget sama selainya. Kalo beli selai botolan ga pernah ada yang cocok rasanya, pertama terlalu manis, kedua cenderung keras sedangkan selai srikaya di donat srikaya-nya Dunkin itu lembut membelai lidah *hiperbola*
Akhirnya bereksperimen lah gw… Dannn… nemu deh formula yang passsss dan rasanya pun menurut gw (yg makan donat srikaya Dunkin dari SD sampai sekarang) udah lumayan mirip, meskipun gula tetep gw kurangin jadi hasil akhirnya ga terlalu manis. Jadi aja sekarang gw jualan selai srikaya homemade ini
Bolu Gulung Srikaya
Coba tuh lihat penampakkannya…. Penampakkan bolunya yang empuukkk…. Penampakkan selainya yang berwarna krem, gak kayak selai srikaya botolan kan ? Warnanya kuning Srikaya gw mah lembuttt… tanpa tepung dan tanpa pengawet, asik kan ?
Mari kita perhatikan skali lagi…
Duuhhh jadi kepengen bikin lagiiii
Yuk ahhh, yang mo pesen silakannnn…. harga kayaknya udah masuk deh di pricelist
Sejak sebulan lalu gw udah prepare untuk gak terima pesanan kue kering banyak-banyak pada Natal 2009 ini, tetapi Radin Cake siap untuk menerima banyak pesanan cake untuk hantaran Natal Meskipun cake yang ditawarkan bukan cake khas Natal (English fruit cake, Dundee cake, ginger bread house, dll) tetapi Alhamdulillah lumayan juga yang order hehehehehe….
Meski customers gw berikan 3 pilihan cakes, ada The famous “brownies” kukus keju Radin Cake, brownies kukus cokelat dan lapis surabaya tetapi teteuppp… yang dipesen cuma si the famous ajah xixixixi… sampe geleng-geleng kepala gw pas bikinnya… bayangin ajah, 12 kg keju abis
hantaran untuk para guru sekolah minggu
pesanan Mbak Kiki di Los Angeles
Pesanannya Mbak Kiki juga :)
And here it is…. our star…. the famous “brownies” kukus keju Radin Cake…
The Star
boleh dong narsis xixixiixxi….
last but not least…
MerryChristmas, everyone !!!
and
Happy New Year !!!
Semoga di tahun 2010 kita mendapatkan yang lebih baik dari yang kita dapatkan di tahun ini
Itu bukan harganya yah
Bisa kaya mendadak banget gw kalo ada yang mo beli kue seharga segitu
$40,000 itu karena ada 8 buah gepokan yang masing-masing senilai $5,000
Ini kue dipesen untuk ulang tahunnya Ibunda dari seorang pengusaha tekstil asal India. Kebetulan yang pesen rada-rada gaul jadi tau kalo sekarang lagi ngetren kue dollar Dia maunya itu kue dengan dollar yang berantakan di mana-mana. Nah berhubung minta kuenya yang ga terlalu gede, dan rupanya dollar itu lumayan panjang yak Jadi gw bikin berantakannya ya kayak yang difoto itu ajah. Gepokan dollar bertumpuk-tumpuk
Cakenya Sacher Torte, dipotong-potong Fotonya rada banyak gpp yah, gw demen ama dollar soalnya wakakkakakakk… siapa jugaaa yang ga demen
fyi, ini kue seharga IDR 425,000. Bukan USD 40,000 yak
Siapa tau ada yang mo pesen juga -Nia Kurniasih- 0856 94 3333 07
021 23 750 914
YM: radincake
Fotonya rada banyak gpp yah, gw demen ama dollar soalnya wakakkakakakk… siapa jugaaa yang ga demen 
