Gimana nggak, rumah gw yang gubuk mau didatengin sama team wartawan Tabloid LeZAT yang mau ngeliput cara pembuatan si Brownies Kukus Keju nan terkenal itu *halahhh*
Singkat kata, setelah dipilih tanggal yang tidak mengganggu jadwal untuk memenuhi orderan customer, datang lah team Tabloid LeZAT, ada 3 orang, Mbak Ari, Mas Dadan dan Pak Sopir (maap Pak, lupaa namanya ). Mulai ngobrol, ngisi biodata, trus mulai bikin deh brownies kukus keju. Ada foto step by stepnya di Tabloid LeZAT edisi khusus Usaha Rumahan Vol. 14, Juni 2010.
Tabloid LeZAT edisi khusus Vol. 14, Juni 2010
click image to enlarge yaaaaaaa
Yang mau beli, buruaannn… Resep “Brownies” Kukus Keju a la Radin Cake lengkap dengan step by stepnya finally revealed hehehehehe….
Inget yaaa… Edisi Khusus, bukan LeZat edisi reguler. Ini edisi khusus Usaha Rumahan, terbit awal bulan.
Nah, kalo ini yang mesen temen kantornya @@. Gile deh, mesennya udah dari sebulan lebih sebelum hari H hahahaha… takut gak kebagian slot katanya :p Bagus bagus bagus :D
Awalnya sih bingung mau Transformer atau Power Rangers… Akhirnya diputuskan Transformer ajah. Dah gitu bingung nomer dua, mau pake mainan atau edible photo yah… Akhirnya pake edible photo ajah katanya. Soalnya di sekolah anaknya masih blom pernah ada yang pake edible photo gitu :D
Yo wis… tukang kuweh mah manut wae hehehehe…. Searching searching searching dapet gambar Optimus Prime dan Bumblebee yang keren, digabung sama foto Adam dan Falisha (adiknya). Yang ngedit siapa lagi kalo bukan designernya Radin Cake :p Itu lho yang bikin websitenya Radin Cake xixixixi…
Transformer for Adam
Cerita behind the scene-nya kacaw banget. Tidak boleh ditiru yah para bakul kuweh :D
Jadi ceritanya itu kue udah mateng dari jam 7 malem. Entah kenapa gw ngantukkkkk banget malem itu plus Nana pun kayak ga mo lepas nenen -,- Selesai nyusuin jam 8, ngocok buttercream. Buttercream selesai Nana nangis lagi :( Selesai nyusuin, lelehin cokelat buat campuran buttercream, kocok bareng buttercream, dah selesai, eh Nana nangis lagi -,- Udah deh, nenenin sampai ketiduran, bangun-bangun jam 4 pagi. Hahhhh ??? Kue blom dicover cream, blom dihias, untungnya pake edible, fiuhhh…
@@ yang memang malam itu gak tidur udah kasih warning, pokoknya jam 6 harus udah selesai yah. Karena kuenya besar jadi mau naik mobil ke kantornya dan kudu berangkat pagi dari rumah. Gw cuma bilang, iya.
Masuk-masukkin cream ke plastik segitiga, pilih kue untuk layer 1, kasih cream, tumpuk dengan kue layer 2, poles buttercream cokelat semua sisi. Kasih border pake cream putih, tempel edible, parut cokelat, selesai.
Jam 5.45 warung depan rumah mulai kedengeran buka rolling doornya. Langsung ke depan, beli Chacha :D:D
Jadi deh jam 6 pagi kue siap dibawa -,-
Ini kue pesenan Desi, adik kelas di SMA 78 plus member milis NCC, untuk hubby-nya. Karena dia pesen mendadak (kurang dari 7 hari) dan gw ada pesanan cake ultah lain di keesokan harinya, jadi dia bilang dimiripin temanya sama cake yang satunya jg gpp biar gw ga repot. Berhubung cake satunya pengen Greeny yasud, yang satu ini juga ada green2nya
Ada yang kacaw… jadi 1 hari sebelum cake ini dikirim, kan yang pesen (sang istri) mo nanya dulu, hubby-nya ke lapangan gak di hari H. Bilangnya belum pasti. jadi sampai hari H gw masih blom terima kepastian itu kue mo dikirim jam berapa, akhirnya gw tentukan aja jam 10.30 berangkat dari rumah gw menuju kantor hubby-nya di Simatupang.
Nah pas jam 9.30 sang istri nelfon gw, nanyain kue udah berangkat apa blom karena hubby-nya mo berangkat ke lapang, nah lho…
Ya gw bilang dong, bahwa dia kan blom kasih jam berangkat ke gw. Trus dia telfon hubby-nya, tu kue mo dikirim ke mana baiknya, ke Simatupang or ke lapang (RSPP, Blok M), hubby-nya tenaga medis. Kata hubby ke Simatupang ajah. Tau gak akhirnya kayak gimana ?
Met Ultah, Ayah...
Itu kue gak dinikmati secuil pun oleh sang hubby
Jadi dikirim ke Simatupang cuma untuk dinikmati oleh rekan2 kerjanya wak wawwww….
Well, Happy B’day aja deh, Ayah… Meskipun gak nyicip kuenya
Ini pelajaran juga buat para customers, tolong dipastikan aja “target” ada di tempat jam berapa heheheheh… Jadi gak mengalami kejadian serupa. Terutama buat yang mo kasih surprise yah Soalnya tukang kuweh mah tinggal manut aja kue mo dikirim jam berapa dan ke mana. Knapa gw tentukan jam 10.30 dari rumah gw, ya dengan harapan itu kue bisa dinikmati pas jam makan siang
This cake was ordered by Dhita in US. She wanted to send the cake for her family in Jakarta, Indonesia, just before 2010 new year celebration. She asked for a 30 x 30 cm chocolate cake, covered with double chocolate ganache (she said that her family is chocolate lovers) and topped by generous shredded cheese. Hhhmmm… yummm…
well, this is the cake
Strawberry Flower ?
Happy New Year !!
So, to all of you who live in any other side of this earth, if you’d like to send cakes for your family, friends and colleague in Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, for any kind of celebration, please contact me I accept payment through Paypal
PS:
Pas lihat cake ini jadi, hubby nanya, “Ckckckck… itu kejunya berapa kilo ?” Hahahahahaha….
Sejak sebulan lalu gw udah prepare untuk gak terima pesanan kue kering banyak-banyak pada Natal 2009 ini, tetapi Radin Cake siap untuk menerima banyak pesanan cake untuk hantaran Natal Meskipun cake yang ditawarkan bukan cake khas Natal (English fruit cake, Dundee cake, ginger bread house, dll) tetapi Alhamdulillah lumayan juga yang order hehehehehe….
Meski customers gw berikan 3 pilihan cakes, ada The famous “brownies” kukus keju Radin Cake, brownies kukus cokelat dan lapis surabaya tetapi teteuppp… yang dipesen cuma si the famous ajah xixixixi… sampe geleng-geleng kepala gw pas bikinnya… bayangin ajah, 12 kg keju abis
hantaran untuk para guru sekolah minggu
pesanan Mbak Kiki di Los Angeles
Pesanannya Mbak Kiki juga :)
And here it is…. our star…. the famous “brownies” kukus keju Radin Cake…
The Star
boleh dong narsis xixixiixxi….
last but not least…
MerryChristmas, everyone !!!
and
Happy New Year !!!
Semoga di tahun 2010 kita mendapatkan yang lebih baik dari yang kita dapatkan di tahun ini